معرفی و نحوه کاشت
گوجه ایندیاگو (Indigo Rose Tomato) یکی از انواع گوجه‌فرنگی‌های خاص و منحصر به فرد است که به خاطر رنگ زیبای آن و خواص تغذیه‌ای بالا شناخته می‌شود. این نوع گوجه‌فرنگی دارای پوستی بنفش تیره یا آبی رنگ است و طعمی شیرین و ملس دارد.
ویژگی‌های گوجه ایندیاگو:
- رنگ و شکل: گوجه ایندیاگو دارای پوست بنفش تیره تا آبی و اندازه‌ای متوسط است. رنگ آن به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی مانند آنتوسیانین به دست می‌آید.
- طعم: طعمی متعادل و شیرین با کمی ترشی دارد که برای سالادها، سس‌ها و خورشت‌ها بسیار مناسب است.
- محصول‌دهی: بوته‌های ایندیاگو معمولاً پرثمر هستند و در شرایط مناسب، میوه‌های زیادی تولید می‌کنند.
- خواص تغذیه‌ای: این گوجه‌فرنگی غنی از ویتامین C، ویتامین A و آنتی‌اکسیدان‌ها است و برای سلامت پوست و سیستم ایمنی مفید است.
1. آماده‌سازی بذرها
- بذرهای گوجه ایندیاگو را از منابع معتبر تهیه کنید.
- بهتر است قبل از کاشت، بذرها را ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب ولرم بخیسانید تا جوانه‌زنی سریع‌تری داشته باشند.
2. کاشت بذرها
- عمق کاشت: بذرها را در عمق ۵ تا ۸ میلی‌متری خاک بکارید.
- فاصله کاشت: در سینی بذر یا گلدان، فاصله‌ای حدود ۵ سانتی‌متر بین بذرها قرار دهید تا گیاهان در مرحله جوانه‌زنی فضای کافی داشته باشند.
- مرطوب کردن خاک: پس از کاشت، خاک را به آرامی مرطوب کنید و از اسپری آب استفاده کنید تا بذرها جابجا نشوند.
3. جوانه‌زنی
- دمای مناسب: برای جوانه‌زنی بذرهای گوجه ایندیاگو، دمای محیط باید بین ۲۱ تا ۲۶ درجه سانتی‌گراد باشد.
- بذرها معمولاً ظرف ۵ تا ۱۰ روز جوانه می‌زنند.
4. انتقال نشاها به فضای باز
- بعد از ۴ تا ۶ هفته و زمانی که نشاها به اندازه کافی رشد کردند و دارای برگ‌های قوی شدند، و همچنین دمای محیط در شب‌ها به بالای ۱۰ درجه سانتی‌گراد رسید، می‌توانید آن‌ها را به فضای باز یا گلدان‌های بزرگ‌تر منتقل کنید.
- فاصله کاشت: فاصله هر بوته در فضای باز باید حدود ۶۰ تا ۹۰ سانتی‌متر باشد تا بوته‌ها بتوانند به خوبی رشد کنند و هوا در بین آن‌ها جریان یابد.
5. مراقبت‌های بعد از کاشت
- آبیاری منظم: گوجه ایندیاگو نیاز به آبیاری منظم دارد. خاک را مرطوب نگه دارید اما نباید خیلی خیس شود. زمانی که سطح خاک خشک شد، دوباره آبیاری کنید.
- حمایت از بوته‌ها: بوته‌های گوجه ایندیاگو به دلیل تولید میوه‌های سنگین نیاز به حمایت دارند. از قیم یا داربست برای جلوگیری از افتادن بوته‌ها استفاده کنید.
6. برداشت
- گوجه ایندیاگو زمانی که به رنگ بنفش تیره تا آبی تیره تغییر کرد و بافت آن نرم شد، آماده برداشت است.
- این گوجه‌ها را می‌توان به صورت تازه در سالادها یا به عنوان تزیین غذا استفاده کرد.
سوالات متداول
چرا از باغ بذر بخریم؟
باغ بذر با داشتن بذرهایی (وارداتی و اورجینال) با کیفیت بالا و مرغوب، در بین دیگر فروشگاها یک انتخاب ایده‌آل به شمار می‌رود.
باغ بذر دارای مجوز از وزارت صنعت معدن تجارت است ( اینماد )
چرا تفاوت قیمت هست؟
باغ بذر توانسته است با حذف واسطه‌ها، محصولات خود را با قیمتی معقول و مناسب ارائه دهد.
برای پشتیبانی و راهنمایی بیشتر چه کنیم؟
اگر به پشتیبانی نیاز دارید، می‌توانید از طریق چت آنلاین، تماس و واتساپ با کارشناسان فروش ما ارتباط بگیرید و سوال خود را از آن‌ها بپرسید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.