بذر لوبیا مشکی (ارگانیک خارجی)

معرفی و نحوه کاشت

لوبیا سیاه (لوبیا مشکی) یکی از انواع لوبیاهای پرطرفدار و مغذی است که به دلیل طعم قوی و خاص خود در بسیاری از غذاهای جهان استفاده می‌شود. این لوبیا به ویژه در آشپزی آمریکای لاتین، مکزیکی، و کارائیب جایگاه ویژه‌ای دارد. لوبیا سیاه دارای بافت نرم و کمی سفت‌تر از برخی لوبیاهای دیگر است و در غذاهایی مانند خوراک‌ها، سوپ‌ها، سالادها و برگرهای گیاهی استفاده می‌شود.

استفاده‌های آشپزی:

لوبیا سیاه را می‌توان به روش‌های مختلفی در غذاها استفاده کرد:

• خوراک لوبیا سیاه: یک غذای ساده و مقوی که اغلب با برنج و سبزیجات سرو می‌شود.
• سوپ لوبیا سیاه: یک سوپ پر از فیبر و پروتئین که می‌تواند به عنوان وعده غذایی سبک استفاده شود.
• سالاد لوبیا سیاه: مخلوط لوبیا سیاه با ذرت، گوجه‌فرنگی، و سبزیجات تازه که یک سالاد رنگارنگ و مغذی ایجاد می‌کند.
• برگر گیاهی: لوبیا سیاه پوره شده را می‌توان به عنوان ماده اصلی برای برگرهای گیاهی استفاده کرد.

1. تهیه بذرها

انتخاب بذر: بذرهای لوبیا ها را از فروشگاه معتبر تهیه کنید تا از تازگی آنها مطمئن شوید.
خیس کردن بذرها: بذرها را به مدت 12 تا 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید تا فرآیند جوانه‌زنی تسهیل شود.

2. کاشت بذر:

• بذرهای لوبیا مشکی را به عمق حدود 3 تا 5 سانتی‌متر در خاک بکارید.
• فاصله بین بذرها باید 10 تا 15 سانتی‌متر باشد.
• ردیف‌ها را با فاصله 45 تا 60 سانتی‌متر از هم قرار دهید.
• برای جوانه‌زنی بهتر، بذرها را قبل از کاشت به مدت 6 تا 12 ساعت در آب ولرم خیس کنید.

3. آبیاری:

• پس از کاشت بذر، خاک را مرطوب نگه دارید، اما از آب‌گیری بیش از حد پرهیز کنید. آبیاری باید منظم و با آب‌دهی سبک انجام شود.
• هنگامی که گیاهان بالغ شدند، آبیاری کمتر اما عمیق‌تر صورت گیرد تا ریشه‌ها به عمق خاک نفوذ کنند.

4. پشتیبانی و داربست:

• برخی انواع لوبیا مشکی رشد رونده دارند و ممکن است به داربست یا چوب‌های حمایتی برای رشد عمودی نیاز داشته باشند. اگر نوعی از لوبیا را می‌کارید که رشد پیچنده دارد، از این سیستم‌های حمایتی استفاده کنید.

5. برداشت:

• حدود 60 تا 90 روز پس از کاشت، لوبیاها آماده برداشت خواهند بود. هنگامی که غلاف‌ها کامل رشد کرده و دانه‌ها داخل آن‌ها سفت و خشک شدند، لوبیاها آماده برداشت هستند.
• برای برداشت دانه‌های خشک، غلاف‌ها را بگذارید تا کاملاً روی گیاه خشک شوند و سپس آن‌ها را جمع کنید.

آموزش کاشت لوبیا 

سوالات متداول

چرا از باغ بذر بخریم؟

باغ بذر با داشتن بذرهایی (وارداتی و اورجینال) با کیفیت بالا و مرغوب، در بین دیگر فروشگاها یک انتخاب ایده‌آل به شمار می‌رود.

باغ بذر دارای مجوز از وزارت صنعت معدن تجارت است ( اینماد )

چرا تفاوت قیمت هست؟

باغ بذر توانسته است با حذف واسطه‌ها، محصولات خود را با قیمتی معقول و مناسب ارائه دهد.

برای پشتیبانی و راهنمایی بیشتر چه کنیم؟

اگر به پشتیبانی نیاز دارید، می‌توانید از طریق چت آنلاین، تماس و واتساپ با کارشناسان فروش ما ارتباط بگیرید و سوال خود را از آن‌ها بپرسید.