معرفی و نحوه کاشت
ذرت رنگین کمان
طبیعت غالباً با چیزهای شگفت انگیزی که تولید می کند ما را شگفت زده می کند و ذرت رنگین کمان نمونه ای خارق العاده از تاری مرز بین واقعی و جعلی است. هسته های رنگین کمانی بیشتر به رشته های جواهرات با رنگ درخشان شباهت دارد تا چیزی که در بشقاب خود پیدا می کنید. با این وجود همه آنها طبیعی هستند و در نتیجه کشاورزی به سبک گیاهان وراثتی و همچنین کاشت انتخابی حاصل می شوند.
ذرت رنگین کمان همان ذرتی است که با نام ذرت شیشه‌ای یا Glass Gem Corn شناخته می‌شود. این ذرت به خاطر دانه‌های چندرنگ و شفاف خود به ذرت رنگین‌کمانی معروف شده است. دانه‌های آن به رنگ‌های مختلفی مانند آبی، بنفش، زرد، قرمز، صورتی و سبز هستند، و به آن ظاهری منحصر به فرد و زیبا می‌دهند.
این ذرت توسط یک کشاورز به نام “کارل بارنز” که از بومیان آمریکا بود، پرورش یافت. او با استفاده از تکنیک‌های سنتی کشاورزی و تلاقی انواع مختلف ذرت‌های بومی، این نوع منحصر به فرد را ایجاد کرد. هر دانه از ذرت رنگین‌کمان ممکن است ترکیبی از رنگ‌های مختلف داشته باشد، و همین موضوع باعث شده است که این ذرت هم به عنوان یک محصول زینتی و هم به عنوان یک ماده غذایی خاص مورد توجه قرار گیرد.
ذرت رنگین‌کمان بیشتر برای اهداف زینتی و نمایش در باغ‌ها و مزارع کوچک استفاده می‌شود. با این حال، از دانه‌های آن می‌توان برای تهیه ذرت بو داده یا آرد برای پخت نان استفاده کرد. جذابیت ظاهری این ذرت باعث شده است که در بین علاقمندان به باغبانی و کشاورزی محبوبیت زیادی پیدا کند.
ظروف در حال رشد ذرت
بذر ذرت شیرین را می توان در یک ظرف بزرگ کشت کرد اما انتخاب عملی برای پرورش ظرف نیست زیرا گرده افشانی به چندین گیاه نیاز دارد. 5 یا 6 دانه را در یک ظرف بزرگ بکارید.
1. آماده‌سازی خاک:
- خاک مناسب: ذرت به خاکی حاصلخیز، عمیق و با زهکشی خوب نیاز دارد.
- آماده‌سازی: خاک را به عمق 15 تا 20 سانتیمتر شخم بزنید و کودهای آلی یا کمپوست را به خاک اضافه کنید تا مواد مغذی لازم فراهم شود.
3. کاشت بذر:
- فاصله بین بذرها: بذرهای ذرت را در ردیف‌هایی با فاصله حدود 30 تا 40 سانتیمتر از هم بکارید. بین هر بذر نیز باید حدود 20 تا 25 سانتیمتر فاصله باشد.
- عمق کاشت: بذرها را در عمق 2.5 تا 5 سانتیمتری خاک بکارید.
- آبیاری: بعد از کاشت بذرها، بلافاصله زمین را آبیاری کنید تا رطوبت کافی برای جوانه‌زنی فراهم شود.
4. مراقبت از گیاه:
- آبیاری منظم: ذرت به آبیاری منظم نیاز دارد، به ویژه در دوره‌های خشک و زمانی که گیاه در حال گل‌دهی و تشکیل بلال است.
- وجین: علف‌های هرز را به طور منظم وجین کنید تا از رقابت با ذرت برای مواد مغذی و آب جلوگیری شود.
5. برداشت:
- زمان برداشت: ذرت معمولاً 70 تا 100 روز پس از کاشت آماده برداشت است. بلال‌ها زمانی که دانه‌ها کامل و پر شده‌اند و پوسته‌ی روی بلال‌ها خشک و قهوه‌ای شده است، آماده برداشت هستند.
با رعایت این مراحل، می‌توانید از محصولی با کیفیت و خوش‌طعم بهره‌مند شوید.ی که بلال‌ها کاملاً رشد کرده و دانه‌ها شفاف و پر رنگ شده‌اند و پوسته‌ی روی بلال‌ها خشک و قهوه‌ای شده، زمان برداشت رسیده است.
بذر ذرت شیرین
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.