معرفی و نحوه کاشت
فلفل مروارید سیاه یا فلفل زینتی سیاه (Black Pearl Pepper) یک نوع فلفل زینتی و خوراکی است که به خاطر ظاهر زیبا و خاصش در باغها و گلدانها بسیار محبوب است. این گیاه به دلیل برگهای تیره (معمولاً به رنگ مشکی یا بنفش تیره) و میوههای گرد و براق که از رنگ مشکی شروع شده و در زمان رسیدن به رنگ قرمز تبدیل میشوند، نام “مروارید سیاه” را به خود گرفته است.
ویژگیهای فلفل مروارید سیاه:
- ظاهر:
- برگها: گیاهی با برگهای براق، تیره، و بیشتر به رنگ مشکی یا بنفش.
- میوهها: میوههای گرد و کوچک که در ابتدا سیاه هستند و با رسیدن، به رنگ قرمز روشن در میآیند.
- تندی:
- فلفل مروارید سیاه علاوه بر زینتی بودن، خوراکی است و تندی نسبتاً شدیدی دارد. در مقیاس اسکویل (Scoville)، تندی آن بین 10,000 تا 30,000 واحد است، که آن را تندتر از هالاپینو و ملایمتر از فلفلهای خیلی تند مثل هابانرو میکند.
- استفاده:
- به دلیل زیبایی ظاهریاش بیشتر برای زینت بخشیدن به باغها و گلدانها استفاده میشود، اما میوههای آن کاملاً خوراکی و برای تهیه سسها و ادویههای تند نیز کاربرد دارد.
1. تهیه بذرها
انتخاب بذر: بذرهای فلفل (اورجینال خارجی) را از فروشگاه معتبر تهیه کنید.
خیس کردن بذرها: بذرها را میتوانید به مدت 12 تا 24 ساعت در آب خیس کنید تا به جوانهزنی سریعتر کمک کند، اما این مرحله ضروری نیست.
2. کاشت بذر:
- بذرها را در عمق 0.5 تا 1 سانتیمتر در خاک بکارید.
- فاصله بین بذرها باید حدود 5 تا 7 سانتیمتر باشد. اگر در سینی بذر یا گلدان میکارید، هر بذر را در یک سلول جداگانه بکارید.
3. آبیاری:
- خاک باید مرطوب نگه داشته شود، اما نباید غرقاب شود. آبیاری منظم و حفظ رطوبت متعادل برای رشد بهتر گیاه ضروری است.
4. جوانهزنی:
- بذرها معمولاً در عرض 10 تا 21 روز جوانه میزنند. پس از جوانهزنی، وقتی گیاهچهها به اندازه کافی قوی شدند و 2 تا 3 برگ واقعی تولید کردند، میتوانید آنها را به گلدانهای بزرگتر یا به باغ منتقل کنید.
5. انتقال به فضای باز:
- وقتی هوا به اندازه کافی گرم شد (دمای شبانه بالای 15 درجه سانتیگراد باشد)، میتوانید گیاهچهها را به فضای باز منتقل کنید.
- فاصله مناسب بین هر گیاه باید حدود 30 تا 45 سانتیمتر باشد.
6. زمان برداشت:
- میوههای فلفل مروارید سیاه وقتی سیاه و براق هستند آماده برداشت میباشند. برای تندی بیشتر و طعم قویتر، میتوانید صبر کنید تا فلفلها به رنگ قرمز درآیند.
این گیاه نه تنها به دلیل میوههای خوراکی و تندش جذاب است، بلکه به دلیل زیبایی برگها و میوههایش، یک انتخاب عالی برای تزئین باغ یا گلدانهای زینتی است.
سوالات متداول
چرا از باغ بذر بخریم؟
باغ بذر با داشتن بذرهایی (وارداتی و اورجینال) با کیفیت بالا و مرغوب، در بین دیگر فروشگاها یک انتخاب ایدهآل به شمار میرود.
باغ بذر دارای مجوز از وزارت صنعت معدن تجارت است ( اینماد )
چرا تفاوت قیمت هست؟
باغ بذر توانسته است با حذف واسطهها، محصولات خود را با قیمتی معقول و مناسب ارائه دهد.
برای پشتیبانی و راهنمایی بیشتر چه کنیم؟
اگر به پشتیبانی نیاز دارید، میتوانید از طریق چت آنلاین، تماس و واتساپ با کارشناسان فروش ما ارتباط بگیرید و سوال خود را از آنها بپرسید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.