معرفی و نحوه کاشت
رز بری (Raspberry) یا توت‌فرنگی یکی از محبوب‌ترین میوه‌های تابستانی است که به دلیل طعم شیرین و خوشمزه‌اش شناخته شده است. این میوه به‌صورت خوشه‌ای روی درختچه‌های کوچک رشد می‌کند و انواع مختلفی دارد، از جمله توت‌فرنگی قرمز، سیاه و زرد. در ادامه به ویژگی‌ها، خواص و نحوه کاشت و نگهداری رز بری می‌پردازیم:
ویژگی‌های اصلی رز بری:
1. ظاهر:
- رز بری به شکل دانه‌های کوچک و گردی است که در رنگ‌های مختلفی مانند قرمز، سیاه و زرد موجود است.
- این میوه معمولاً به‌صورت خوشه‌ای و در فصل تابستان برداشت می‌شود و به دلیل ظاهر زیبا و رنگارنگ خود، در تزئین دسرها و سالادها کاربرد دارد.
2. طعم:
- رز بری دارای طعمی شیرین و کمی ترش است که به‌خصوص در تهیه دسرها، مرباها و آب‌میوه‌ها بسیار محبوب است.
مراحل کاشت بذر رز بری:
1. تهیه بذر:
- بذرهای رز بری را می‌توانید از فروشگاه‌های باغبانی یا منابع معتبر خریداری کنید.
- همچنین می‌توانید از میوه‌های رسیده رز بری، بذرها را استخراج کنید. برای این کار، بذرها را از گوشت میوه جدا کرده، شسته و سپس خشک کنید.
2. (سرمادهی):
- بذرهای رز بری برای جوانه‌زنی به سرمادهی نیاز دارند. این فرآیند به بذر کمک می‌کند که دوره زمستان را شبیه‌سازی کرده و جوانه بزند.
- بذرها را به مدت 4 تا 6 هفته در یک کیسه پلاستیکی همراه با مقداری خاک مرطوب یا پیت ماس قرار دهید و آن‌ها را در یخچال (دمای 1-4 درجه سانتی‌گراد) نگه دارید.
- این سرمادهی طبیعی به بذرها کمک می‌کند تا در فصل مناسب جوانه بزنند.
3. کاشت بذرها:
- پس از اتمام دوره سرمادهی، بذرها آماده کاشت هستند. می‌توانید آن‌ها را در گلدان‌های کوچک یا به‌طور مستقیم در باغچه بکارید.
- بذرها را در عمق 0.5 تا 1 سانتی‌متر در خاک بکارید و روی آن‌ها را با لایه نازکی از خاک بپوشانید.
- فاصله مناسب بین بذرها باید حدود 15 تا 20 سانتی‌متر باشد تا فضای کافی برای رشد گیاهان فراهم شود.
4. آبیاری:
- بذرهای کاشته‌شده را به آرامی آبیاری کنید تا خاک مرطوب باشد. مراقب باشید که خاک غرق‌آب نشود، زیرا ممکن است بذرها پوسیده شوند.
- خاک باید در طول دوره جوانه‌زنی مرطوب نگه داشته شود، اما نباید خیلی خیس باشد.
5. انتقال به باغچه:
- اگر بذرها را در گلدان کاشته‌اید، هنگامی که گیاهان جوان به ارتفاع 5 تا 10 سانتی‌متر رسیدند و شرایط آب‌وهوایی مناسب شد (معمولاً در بهار)، می‌توانید آن‌ها را به باغچه منتقل کنید.
- فاصله بین گیاهان در باغچه باید حدود 60 تا 90 سانتی‌متر باشد تا گیاهان فضای کافی برای رشد و توسعه ریشه‌ها داشته باشند.
6. مراقبت‌های پس از کاشت:
- آبیاری: گیاه رز بری به آبیاری منظم نیاز دارد. در طول رشد اولیه، خاک باید مرطوب نگه داشته شود، اما از آبیاری بیش‌ازحد جلوگیری کنید.
- هرس: هرس سالانه برای حذف شاخه‌های پیر و مرده و افزایش جریان هوا در میان شاخه‌ها ضروری است. این کار باعث رشد بهتر و باردهی بیشتر گیاه می‌شود.
7. برداشت:
- رز بری معمولاً پس از دو سال از کاشت شروع به باردهی می‌کند. میوه‌ها به صورت خوشه‌ای روی شاخه‌ها ظاهر می‌شوند.
- هنگامی که میوه‌ها به رنگ مشخص خود (قرمز، سیاه یا زرد بسته به نوع) رسیدند و به‌آسانی از شاخه جدا شدند، آماده برداشت هستند.
سوالات متداول
چرا از باغ بذر بخریم؟
باغ بذر با داشتن بذرهایی (وارداتی و اورجینال) با کیفیت بالا و مرغوب، در بین دیگر فروشگاها یک انتخاب ایده‌آل به شمار می‌رود.
باغ بذر دارای مجوز از وزارت صنعت معدن تجارت است ( اینماد )
چرا تفاوت قیمت هست؟
باغ بذر توانسته است با حذف واسطه‌ها، محصولات خود را با قیمتی معقول و مناسب ارائه دهد.
برای پشتیبانی و راهنمایی بیشتر چه کنیم؟
اگر به پشتیبانی نیاز دارید، می‌توانید از طریق چت آنلاین، تماس و واتساپ با کارشناسان فروش ما ارتباط بگیرید و سوال خود را از آن‌ها بپرسید.
حسین –
سلام و عرض ادب. اینکه نوشتید بذر اورجینال هستش منظور اینه که بسته بندی شرکت های خارجی هستش؟ واینکه آیا روی بسته نوشته شده که چه واریته ایه؟ مثلا واریته رابی بیوتی هست یا شورت کیک؟
علی –
سلام
ایا این بذر به سرمادهی نیاز دارد؟