بذر تربچه دو رنگ
تربچه دو رنگ نقلی با نام علمی “Fakir Radish” بومی جنوب آسیا و اروپا می باشد و سپس در تمامی جهان کاشته شده است
تربچه یکی از سبزیجات غده ای با خواص فراوان می باشد که به سادگی می توان در باغچه یا گلدان کشت نمود.
تربچه دو رنگ به علت ظاهر خاص و زیبایش طرفداران زیادی دارد و می توان آن را در انواع سالاد ها و یا برای تزیین غذاهای مختلف استفاده کرد. برای خرید بذر سبزیجات به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.
این تربچه علاوه بر ظاهر زیبا غنی از پتاسیم، ویتامین C، فولات، فیبر، منگنز، مس، منیزیم، کلسیم، ویتامین B6، ریبوفلاوین و سدیم است.
مدت زمان جوانه زنی تربچه یک هفته می باشد.
در دنیای امروز خیلی ها آپارتمان نشین هستند و ممکن است باغچه ای برای کاشت سبزی نداشته باشند اما در گلدان و بستری کوچک هم میتوان سبزی کاشت .
کاشت بذر تربچه دو رنگ
ابتدا گلدانی به اندازه دلخواهتان تهیه کنید سپس خاکی مناسب کاشت را درون گلدان بریزید و بذرها را روی خاک بپاشید و خوب آب بدید بهتر است روی آن نایلون فریزر بکشید و بگذارید کنار پنجره جنوبی یا بالکن
این تربچه را بیشتر به خاطر ریشه آن می کارند در نتیجه برداشت هنگامی انجام میشود که تربچه کمی از خاک بیرون زده و غده به صورت کامل تشکیل شده است.
برای استفاده از برگ آن نیز میتوانید از محل اتصال برگ به ریشه (تربچه) برگ ها را قبل از اینکه خیلی بزرگ شود بچینید و مصرف کنید بعد از مدتی برگ های جدید مجدد رشد خواهند کرد ولی مصرف برگ تنها ،باعث رشد بیش از حد ریشه (تربچه ) شده و مزه آن نیز تند و تربچه پوک می شود.
خواص تربچه دو رنگ :
یک سم زدای بسیار عالی برای معده و روده ،سوزش در هنگام ادرار و التهاب مجاری ادراری را درمان میکند ،عفونت کلیوی را برطرف کرده و برای کلیه ها مناسب است ،
اشتها آور است و همچنین دهان را خوشبو میکند.
این سبزی پوست را مرطوب نگه میدارد و از ترک برداشتن و چروک شدن پوست جلوگیری میکند
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.