بذر بنفشه مشکی خوراکی

معرفی و نحوه کاشت

یکی از شگفت انگیز‌ترین انواع بنفشه، بنفشه مشکی است البته گلبرگ‌های آن به رنگ آبی خیلی تیره هستند که مشکی بنظر می‌رسند و معمولاً مرکز گل زرد است. تناقض بین رنگ مشکی و زرد باعث شده است که بنفشه مشکی بسیار خاص به نظر برسد. خوشبختانه بذر بنفشه مشکی خوراکی از کشور‌های اروپایی به کشورمان وارد شده که میزان احتمال جوانه‌دهی آن‌ها بسیار بالا است.

بنفشه خوراکی مشکی نوعی گل بنفشه است که دارای گلبرگ‌هایی به رنگ مشکی یا بنفش تیره است. این نوع بنفشه به دلیل رنگ خاص و نادر خود جذابیت زیادی دارد و معمولاً به عنوان تزئین در غذاها، دسرها و سالادها استفاده می‌شود. بنفشه خوراکی مشکی مانند دیگر انواع بنفشه خوراکی، طعم ملایم و کمی شیرین دارد و به غذاها جلوه‌ای زیبا و خاص می‌بخشد.

علاوه بر استفاده زینتی در غذاها، این گل‌ها خواص دارویی نیز دارند و می‌توانند در درمان‌های گیاهی برای تسکین مشکلاتی مانند التهاب، گلودرد و آرامش‌بخشی مورد استفاده قرار گیرند. در طب سنتی نیز از بنفشه‌ها به عنوان ماده‌ای مفید برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت عمومی استفاده می‌شود.

همچنین، هنگام خرید و استفاده از بنفشه‌های خوراکی، بهتر است اطمینان حاصل کنید که از منابع مطمئن و بدون مواد شیمیایی مضر تهیه شده‌اند.

1. تهیه بذرها

انتخاب بذر: بذرهای گل بنفشه خوراکی مشکی را از فروشگاه معتبر تهیه کنید. تا اطمینان حاصل شود که بذرها تازه و با کیفیت هستند.
پیش‌خیس کردن: بذرها را برای 12 تا 24 ساعت در آب گرم بخیسانید. این کار به نرم شدن پوسته و افزایش سرعت جوانه‌زنی کمک می‌کند.

2. آماده‌سازی خاک

نوع خاک: خاک باید خوب زهکشی شده و دارای مواد آلی باشد. خاک باغچه
محل کاشت: بذرها را می‌توانید در گلدان یا مستقیماً در زمین بکارید.

3. نحوه کاشت بذر

عمق کاشت: بذرها را سطحی و در عمق حدود 0.5 سانتی‌متر بکارید. خاک را پس از کاشت بذرها به آرامی فشار دهید تا تماس خوبی با خاک داشته باشند.
فاصله کاشت: بذرها را با فاصله حدود 15 تا 20 سانتی‌متر از هم بکارید تا گیاهان فضای کافی برای رشد داشته باشند.
آبیاری: پس از کاشت، خاک را به آرامی آبیاری کنید تا مرطوب شود.

4. نگهداری

نور: بنفشه خوراکی مشکی به مکانی با نور کافی نیاز دارد، اما بهتر است در معرض نور مستقیم و شدید خورشید به‌ویژه در ساعات میانی روز نباشد.
دما: بهترین دما برای کاشت بنفشه بین 15 تا 20 درجه سانتی‌گراد است. بنفشه‌ها در هوای خنک بهتر رشد می‌کنند و از گرمای شدید تابستان باید محافظت شوند.
آبیاری منظم: از آبیاری بیش از حد و غرقابی کردن خاک خودداری کنید. آبیاری منظم و معتدل برای جوانه‌زنی و رشد گیاهان ضروری است.
کوددهی: معمولاً گل بنفشه خوراکی نیاز چندانی به کود ندارد، اما می‌توانید از کودهای متعادل در صورت نیاز استفاده کنید.

پرورش و کاشت بذر گل بنفشه خوراکی مشکی درگلدان

گلدانی با عمق 10 سانتی متر انتخاب کنید. ( دقت داشته باشد که کف گلدان دارای سوراخ هایی برای خروج آب اضافی باشد.)
کف گلدان را سنگریزه یا پوکه صنعتی بریزید. سپس گلدان را با خاک باغچه یا سایر خاکهای سبک پرکنید.
سطح آن را آبپاشی کنید تا کاملا مرطوب شود.
دانه های بذر روی خاک مرطوب بریزید. سپس به مقدار بسیار کم (حدود نیم سانت) خاک بر روی آن اضافه کنید.
مجددا روی بذرها را آبپاشی کنید.
به مدت 48 ساعت روی آن را با پلاستیک بپوشانید. (برای حفط رطوبت گلدان)

گل مشابه : بنفشه خوراکی زرد

سوالات متداول

چرا از باغ بذر بخریم؟

باغ بذر با داشتن بذرهایی (وارداتی و اورجینال) با کیفیت بالا و مرغوب، در بین دیگر فروشگاها یک انتخاب ایده‌آل به شمار می‌رود.

باغ بذر دارای مجوز از وزارت صنعت معدن تجارت است ( اینماد )

چرا تفاوت قیمت هست؟

باغ بذر توانسته است با حذف واسطه‌ها، محصولات خود را با قیمتی معقول و مناسب ارائه دهد.

برای پشتیبانی و راهنمایی بیشتر چه کنیم؟

اگر به پشتیبانی نیاز دارید، می‌توانید از طریق چت آنلاین، تماس و واتساپ با کارشناسان فروش ما ارتباط بگیرید و سوال خود را از آن‌ها بپرسید.