معرفی و نحوه کاشت
بنفشههای خوراکی در تزیین غذاهایی مانند فینگر فودها، دسرها و بستنیها بسیار پر استفاده هستند. اگر در مشاغلی مانند آشپزی در رستوران یا کافه کار میکنید و دوست دارید گل بنفشه تازه در اختیار داشته باشید میتوانید بذر بنفشه خوراکی زرد را تهیه کرده و با پرورش آن از گلهای شاداب برای تزیین خوراکیهای استفاده کنید. به طور کلی بنفشه خوراکی زرد به فصل سرد علاقه دارد و میتواند در محیط سایه هم رشد کند. گلبرگهای بنفشه زرد شبیه به قلب هستند و رنگ آنها زرد مایل به نارنجی است که در کنار برگهای سبز این گل جلوه زیادی پیدا میکنند.
گل بنفشه خوراکی زرد (Yellow Viola) یکی از گونههای زیبا و جذاب گل بنفشه است که به دلیل رنگ زرد چشمنواز خود، محبوبیت زیادی دارد. این گلها نهتنها به عنوان گیاه زینتی در باغها و گلدانها استفاده میشوند، بلکه به دلیل خوراکی بودنشان، در تزئین غذاها، دسرها و نوشیدنیها نیز به کار میروند.
ویژگیهای گل بنفشه خوراکی زرد:
- رنگ: گلبرگهای این نوع بنفشه به رنگ زرد روشن هستند که میتوانند زیبایی خاصی به محیط و غذاها ببخشند.
- طعم: گل بنفشه خوراکی زرد دارای طعمی ملایم و کمی شیرین است، که میتواند در تهیه دسرها و سالادها مورد استفاده قرار گیرد.
- عطر: این گلها عطر ملایمی دارند که به تازگی و جذابیت غذاها میافزاید.
1. تهیه بذرها
انتخاب بذر: بذرهای گل بنفشه خوراکی زرد را از فروشگاه معتبر تهیه کنید. تا اطمینان حاصل شود که بذرها تازه و با کیفیت هستند.
پیشخیس کردن: بذرها را برای 12 تا 24 ساعت در آب گرم بخیسانید. این کار به نرم شدن پوسته و افزایش سرعت جوانهزنی کمک میکند.
2. آمادهسازی خاک
نوع خاک: خاک باید خوب زهکشی شده و دارای مواد آلی باشد. خاک باغچه
محل کاشت: بذرها را میتوانید در گلدان یا مستقیماً در زمین بکارید.
3. نحوه کاشت بذر
عمق کاشت: بذرها را سطحی و در عمق حدود 0.5 سانتیمتر بکارید. خاک را پس از کاشت بذرها به آرامی فشار دهید تا تماس خوبی با خاک داشته باشند.
فاصله کاشت: بذرها را با فاصله حدود 15 تا 20 سانتیمتر از هم بکارید تا گیاهان فضای کافی برای رشد داشته باشند.
آبیاری: پس از کاشت، خاک را به آرامی آبیاری کنید تا مرطوب شود.
4. نگهداری
نور: بنفشه خوراکی زرد به مکانی با نور کافی نیاز دارد، اما بهتر است در معرض نور مستقیم و شدید خورشید بهویژه در ساعات میانی روز نباشد.
دما: بهترین دما برای کاشت بنفشه بین 15 تا 20 درجه سانتیگراد است. بنفشهها در هوای خنک بهتر رشد میکنند و از گرمای شدید تابستان باید محافظت شوند.
آبیاری منظم: از آبیاری بیش از حد و غرقابی کردن خاک خودداری کنید. آبیاری منظم و معتدل برای جوانهزنی و رشد گیاهان ضروری است.
کوددهی: معمولاً گل بنفشه خوراکی نیاز چندانی به کود ندارد، اما میتوانید از کودهای متعادل در صورت نیاز استفاده کنید.
پرورش و کاشت بذر گل بنفشه خوراکی زرد درگلدان
گلدانی با عمق 10 سانتی متر انتخاب کنید. ( دقت داشته باشد که کف گلدان دارای سوراخ هایی برای خروج آب اضافی باشد.)
کف گلدان را سنگریزه یا پوکه صنعتی بریزید. سپس گلدان را با خاک باغچه یا سایر خاکهای سبک پرکنید.
سطح آن را آبپاشی کنید تا کاملا مرطوب شود.
دانه های بذر روی خاک مرطوب بریزید. سپس به مقدار بسیار کم (حدود نیم سانت) خاک بر روی آن اضافه کنید.
مجددا روی بذرها را آبپاشی کنید.
به مدت 48 ساعت روی آن را با پلاستیک بپوشانید. (برای حفط رطوبت گلدان)
گل مشابه : بنفشه مشکی خوراکی
سوالات متداول
چرا از باغ بذر بخریم؟
باغ بذر با داشتن بذرهایی (وارداتی و اورجینال) با کیفیت بالا و مرغوب، در بین دیگر فروشگاها یک انتخاب ایدهآل به شمار میرود.
باغ بذر دارای مجوز از وزارت صنعت معدن تجارت است ( اینماد )
چرا تفاوت قیمت هست؟
باغ بذر توانسته است با حذف واسطهها، محصولات خود را با قیمتی معقول و مناسب ارائه دهد.
برای پشتیبانی و راهنمایی بیشتر چه کنیم؟
اگر به پشتیبانی نیاز دارید، میتوانید از طریق چت آنلاین، تماس و واتساپ با کارشناسان فروش ما ارتباط بگیرید و سوال خود را از آنها بپرسید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.