معرفی و نحوه کاشت
بلک بری نوعی توت سیاه است که طعم بی‌نطیری دارد البته نباید آن را با شاه‌توت اشتباه گرفت. بلک بری دانه‌های منسجم‌تری دارد و شکل کلی آن گردتر از شاه‌توت می‌باشد.
بلک‌بری (Blackberry)، که به فارسی به عنوان “تمشک سیاه” نیز شناخته می‌شود، یک نوع میوه خوشمزه و مغذی از خانواده توت‌ها است. بلک‌بری به دلیل طعم شیرین و گاهی کمی ترش، محبوبیت زیادی دارد و معمولاً به صورت تازه، در دسرها، مرباها و اسموتی‌ها استفاده می‌شود.
ویژگی‌های بلک‌بری:
- ظاهر: بلک‌بری‌ها به رنگ سیاه یا بنفش تیره و به شکل خوشه‌ای هستند. آن‌ها معمولاً دارای اندازه‌ای متوسط با بافت نرم هستند.
- طعم: طعم بلک‌بری‌ها شیرین و گاهی کمی ترش است. هرچه میوه رسیده‌تر باشد، شیرینی آن بیشتر است.
- ارزش غذایی:
- سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن کمک می‌کند.
- دارای مقادیر بالایی از ویتامین C، فیبر و ویتامین K است.
- کم کالری است و برای رژیم‌های غذایی مناسب است.
1. تهیه بذر بلک‌بری:
- بذرهای بلک‌بری را از مراکز معتبر تهیه کنید یا از میوه‌های رسیده‌ی بلک‌بری بذرها را استخراج کنید.
- بذرهای استخراج شده را کاملاً شسته و خشک کنید.
2. آماده‌سازی بذر (لایه‌برداری سرد):
- بذرهای بلک‌بری برای جوانه‌زنی به فرآیند سرما‌دهی یا لایه‌برداری سرد نیاز دارند.
- بذرها را در یک کیسه پلاستیکی حاوی خاک مرطوب یا ماسه مرطوب قرار دهید.
- کیسه را در یخچال با دمای بین ۳ تا ۵ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. این فرآیند باید حداقل ۳ ماه طول بکشد تا بذرها از حالت خواب خارج شوند.
3. کاشت بذرها:
- پس از گذراندن دوره سرما‌دهی، بذرها را در گلدان‌های کوچک یا سینی‌های نشا بکارید.
- بذرها را در عمق ۱ سانتی‌متری خاک بکارید.
- فاصله بذرها از یکدیگر باید حدود ۵ سانتی‌متر باشد.
4. آب‌دهی:
- خاک را مرطوب نگه دارید، اما نباید خیس باشد. از آبیاری زیاد که باعث پوسیدگی بذرها می‌شود، پرهیز کنید.
- استفاده از یک اسپری برای آب‌دهی ملایم بهترین روش است.
5. مکان کاشت:
- گلدان‌ها را در محیطی با نور مناسب قرار دهید. نور غیرمستقیم خورشید بهترین گزینه است.
- دمای محیط باید بین ۱۸ تا ۲۲ درجه سانتی‌گراد باشد.
6. جوانه‌زنی:
- جوانه‌زنی بذرهای بلک‌بری ممکن است ۲ تا ۳ ماه طول بکشد. در این مدت، صبور باشید و از شرایط مناسب دما و رطوبت خاک مطمئن شوید.
7. انتقال نهال‌ها:
- وقتی نهال‌ها حدود ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متر رشد کردند، می‌توانید آن‌ها را به گلدان‌های بزرگ‌تر یا باغچه منتقل کنید.
- فاصله بین نهال‌ها در باغچه باید حداقل ۱ تا ۲ متر باشد، زیرا بلک‌بری گیاهی رونده است و فضای زیادی نیاز دارد.
8. برداشت:
- بلک‌بری‌ها معمولاً بعد از ۲ تا ۳ سال از کاشت بذر شروع به میوه‌دهی می‌کنند.
- میوه‌ها هنگامی که کاملاً سیاه و نرم شدند، آماده برداشت هستند.
سوالات متداول
چرا از باغ بذر بخریم؟
باغ بذر با داشتن بذرهایی (وارداتی و اورجینال) با کیفیت بالا و مرغوب، در بین دیگر فروشگاها یک انتخاب ایده‌آل به شمار می‌رود.
باغ بذر دارای مجوز از وزارت صنعت معدن تجارت است ( اینماد )
چرا تفاوت قیمت هست؟
باغ بذر توانسته است با حذف واسطه‌ها، محصولات خود را با قیمتی معقول و مناسب ارائه دهد.
برای پشتیبانی و راهنمایی بیشتر چه کنیم؟
اگر به پشتیبانی نیاز دارید، می‌توانید از طریق چت آنلاین، تماس و واتساپ با کارشناسان فروش ما ارتباط بگیرید و سوال خود را از آن‌ها بپرسید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.