معرفی گشنیز
برخی از سبزیجات مانند گشنیز که برگ های آن ها خوراکی بوده و در اصطلاح به سبزیجات برگی معروف هستند، طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده اند. گشنیز با نام علمی Coriandrum sativum از آن دسته گیاهان یکساله علفی بوده که ارتفاعی در حدود 30 الی 60 سانتی متر دارد. ساقه های ترد، باریک و آبداری داشته که شیارهای نازکی روی آن ها نقش بسته است. برگ های گشنیز به دو دسته تقسیم شده که از اندازه کوچک به بزرگ رشد می کنند که زیر خود دمبرگ بلندی دارند. نکته جالب آن، وجود گل های کوچک و با رنگ سفید در انتهای ساقه است.
کاشت بذرها در خاک
دو روز قبل از کاشت بذرها را در پارچهای نمدار خیس کنید. سپس آنها را در فواصل ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتری از هم در روی خاک آماده شده بپاشید. روی بذرهای پاشیده را نیز با یک لایه نازک خاک نرم بپوشانید.
بهترین زمان کاشت گشنیز
میزان آبیاری موردنیاز برای گشنیز
کاشت بذر در بالکن و گلدان :
در دنیای امروز خیلی ها آپارتمان نشین هستند و ممکن است باغچه ای برای کاشت سبزی نداشته باشند اما در گلدان و بستری کوچک هم میتوان سبزی کاشت . ابتدا گلدانی به اندازه دلخواهتان تهیه کنید سپس خاکی مناسب ( ترکیبی از ۶۰ درصد خاک باغچه – ۲۰ درصد ماسه -۲۰ درصد کود دامی ) را درون گلدان بریزید و بذرها را روی خاک بپاشید و روی آن حدود نیم سانت کود دامی ( اگر کود دامی در دسترس نبود از ورمی کومپوست استفاده کنید ) یا خاک بریزید و خوب آب دهید.
بهتر است روی آن نایلون فریزر بکشید و کنار پنجره جنوبی یا بالکن بگذارید. تا قبل از سبز شدن باغچه بهتر است هر روز یا روزی دو بار باغچه را آبیاری کنیم. حتما به نور توجه شود چون که به نور زیادی نیاز دارن در کل بهتر است در بالکن در مکانی با نور مستقیم آفتاب نگهداری شود . درصورت کمبود نور ساقه ها بلند شده و سبزی ها کیفیت خوبی نخواهند داشت.
دیدگاه مشتریان
دیدگاه ها
دیدگاهی ثبت نشده است.
یک دیدگاه ارسال کنید