کاشت گوجه در زمستان | راز برداشت گوجه تازه در هوای سرد

کاشت گوجه در زمستان؛ راهی برای داشتن گوجه تازه حتی در سرما!

اگه فکر می‌کنی توی زمستون دیگه نمی‌تونی گوجه‌فرنگی تازه و خوش‌رنگ برداشت کنی، باید بگم اشتباه می‌کنی!  با یه‌کم دقت و رعایت چند تا نکته، می‌تونی حتی توی ماه‌های سرد هم بوته‌های گوجه‌ی سالم و پربار داشته باشی.
گوجه از اون صیفی‌جاتیه که عاشق گرماست، اما با کمی مراقبت و محیط مناسب، می‌تونه توی زمستون هم رشد کنه.

 انتخاب مکان مناسب برای کاشت گوجه در زمستان

بهترین جا برای کاشت گوجه در زمستون، محیط‌های گرم و کنترل‌شده هست. مثلاً:

• داخل گلخانه یا پشت پنجره‌های آفتاب‌گیر خونه

• تراس یا بالکن با نور کافی

• اتاق روشن با چراغ رشد (در صورت کمبود نور طبیعی)

دما خیلی مهمه. دمای ایده‌آل برای رشد گوجه بین ۲۰ تا ۲۸ درجه در روز و ۱۵ تا ۱۸ درجه در شب هست. اگه هوا سرد شد، با نایلون شفاف یا کاور مخصوص، گیاه رو گرم نگه دار.

 نحوه کاشت بذر گوجه در زمستان

1. بذرهای باکیفیت و تازه انتخاب کن.

2. بذرها رو توی سینی نشا یا گلدون کوچیک با خاک سبک و غنی (مثل خاک مخصوص بذر یا کوکوپیت و پرلیت) بکار.

3. خاک رو مرطوب نگه دار اما خیس نکن.

4. بذرها معمولاً بعد از ۷ تا ۱۰ روز جوانه می‌زنن.

5. وقتی بوته‌ها ۴ تا ۵ برگ واقعی دادن، اونا رو به گلدون بزرگ‌تر یا زمین اصلی منتقل کن.

 آبیاری و تغذیه گوجه در زمستان

• آبیاری باید منظم اما کم‌مقدار باشه؛ چون سرمای زیاد باعث پوسیدگی ریشه میشه.

• بهتره از آب ولرم استفاده کنی تا شوک دمایی به گیاه وارد نشه.

• هر دو هفته یه‌بار از کود مایع پتاس بالا استفاده کن تا گل‌دهی و میوه‌دهی قوی‌تر بشه.

 زمان برداشت

اگه بذر رو اوایل زمستون بکاری، معمولاً بعد از ۹۰ تا ۱۱۰ روز می‌تونی اولین گوجه‌هات رو بچینی 
نور، گرما و تغذیه کافی مهم‌ترین عوامل رشد هستن.

 نگهداری گوجه در گلدان در زمستان

گوجه رو می‌تونی به‌راحتی توی گلدون هم پرورش بدی. فقط باید گلدون عمق حداقل ۳۰ سانتی‌متر داشته باشه تا ریشه‌ها جا داشته باشن.
برای بالکن یا حیاط هم عالیه، فقط حواست باشه شب‌ها اگه هوا خیلی سرده، گیاه رو داخل بیار.

می‌خوای امسال توی زمستون هم گوجه تازه و خوش‌رنگ خودت رو از بوته بچینی؟

 بذرهای گوجه‌ی زمستونی با کیفیت بالا و درصد جوانه‌زنی عالی رو از فروشگاه تهیه کن و یه تجربه متفاوت از کشاورزی خونگی داشته باش

خرید بذر گوجه 

❓سوالات متداول درباره کاشت گوجه در زمستان

1. آیا میشه گوجه رو در زمستون در فضای باز کاشت؟

نه معمولاً نه! چون گوجه به سرما حساسه. اما در مناطق گرم‌تر جنوب کشور میشه در زمین باز هم کاشت.

2. گوجه در زمستون چند ساعت نور می‌خواد؟

حداقل روزی ۶ ساعت نور مستقیم یا نور مصنوعی نیاز داره.

3. آیا میشه بذر گوجه رو توی گلدون کاشت؟

بله! گلدون‌های عمیق با خاک سبک بهترین گزینه برای کاشت داخل خونه یا بالکن هستن.

4. چطور گوجه رو در زمستون از سرما حفظ کنیم؟

می‌تونی از پوشش پلاستیکی یا نایلون گلخانه‌ای استفاده کنی تا گرما حفظ بشه.

5. چطور بذر گوجه مناسب انتخاب کنیم؟

از بذرهای مقاوم به سرما مثل بذر گوجه چری، بذر گوجه زیتونی یا بذر گوجه مینیاتوری استفاده کن تا نتیجه بهتری بگیری