نحوه کاشت فیسالیس
فیسالیس هنوز به خوبی در بین کشاورزان شناخته نشده است، اما علاقه‌مندان به کاشت آن در سال‌های اخیر افزایش یافته و میوه‌های فیسالیس نیز در بازار محبوبیت پیدا کرده است. در این مقاله از باغ بذر به بررسی نحوه کاشت فیسالیس خواهیم پرداخت.
فیسالیس
این گیاه یکساله با حداقل مشکلات و آفات و بیماری‌ها قابل کاشت است و به خوبی رشد می‌کند. میوه‌های کوچک و زرد و نارنجی فیسالیس طعم ترش و شیرینی دارند که شبیه به طعم آناناس است. فیسالیس هم خانواده گوجه فرنگی و بادمجان است و بصورت بوته‌های کوچک و گسترده با برگ‌های سبز روشن رشد می‌کند. میوه فیسالیس اغلبا تازه مصرف می‌شود و می‌تواند به شکل منجمد نگهداری شود. کاشت فیسالیس به عنوان یک گیاه یک ساله، اغلب در بهار انجام می‌شود و باید توجه داشت که تمام قسمت‌های آن به جز میوه سمی است. بذر فیسالیس حدود شش تا هشت هفته قبل از آخرین سرمازدگی پیش بینی شده در منطقه کاشت می‌شود.
نحوه کاشت فیسالیس
می‌توانید به راحتی فیسالیس را در بسترهای مختلفی مانند باغ، باغچه، گلدان کاشت کنید. برای اطمینان از رشد بهتر گیاه، مطمئن شوید که مکان کاشت دارای نور خورشید کافی و خاک با زهکشی مناسب است. همچنین، محیط کاشت را از نظر وجود درختان یا درختچه‌هایی که ممکن است سایه بر فیسالیس شما افکنند، بررسی کنید. بهتر است فیسالیس حداقل شش ساعت در روز در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرد تا عملکرد بهتری داشته باشد. بوته‌ها ممکن است کمی سایه را تحمل کنند، اما این ممکن است باعث کاهش تولید میوه شود.
برای داشتن نتایج بهتر در کشت‌های گسترده، باید بوته‌ها حداقل 60 سانتیمتر فاصله داشته باشند. همچنین، اگر نشاء یا گیاهان جوان را از قبل کاشته‌اید، باید آن‌ها را در عمق مشابه ظروف قبلی‌شان کاشت کنید. بذر فیسالیس نیز باید در عمق حدود 0.5 تا 0.7 سانتیمتر کاشته شوند. با آبیاری منظم، بذرها جوانه می‌زنند و از خاک برون می‌آیند.
کاشت فیسالیس باید در خاک نسبتاً مرطوب انجام شود و خشکی زیاد می‌تواند باعث شکوفا شدن بدون تولید میوه شود. بنابراین، در صورت نبود بارندگی، حداقل باید هر هفته گیاه آبیاری شود و فواصل آبیاری را با خشک شدن سطح خاک تخمین بزنید. همچنین، از اینکه شاخ و برگ گیاه در هوای گرم به واسطه تشنگی خم یا بی‌حال شوند، پرهیز کنید. فیسالیس‌ها تحمل حرارت خوبی دارند و در دمای 12 تا 18 درجه سانتی‌گراد بهترین عملکرد را دارند.
کاشت فیسالیس در منزل
برای کاشت فیسالیس، می‌توانید از بذر یا نشاء استفاده کنید. در ادامه، نحوه کاشت فیسالیس در منزل با هر دو روش را شرح می‌دهم:
-
1. نحوه کاشت بذر فیسالیس:
– ابتدا باید بذرهای فیسالیس را در زمین کاشت کنید. بهترین زمان برای کاشت بذرهای فیسالیس، بهار است.
– خاک باید حاوی مواد آلی و خاک لومی باشد و دارای خاصیت زهکشی مناسب باشد.
– بذرها را در عمق حدود 0.5 تا 0.7 سانتیمتر در خاک کاشته و سپس زیر خاک فشار داده و آبیاری کنید.
– بعد از کاشت بذرها، محل کاشت را با پلاستیک یا شیشه پوشانده تا حفظ رطوبت و افزایش دما کمک کند.
– پس از سه تا چهار هفته، بذرها جوانه می‌زنند و به سرعت از خاک برون می‌آیند.
-
2. نحوه کاشت فیسالیس با استفاده از نشاء:
– نشاء‌های فیسالیس را می‌توانید از فروشگاه‌های گل و گیاه یا از دوستان یا همسایگان تهیه کنید.
– اگر از نشاء استفاده می‌کنید، باید آن‌ها را در عمق مشابه ظروف قبلی‌شان کاشت کنید.
– نشاء‌ها را در محل کاشت دوباره آبیاری کنید تا ریشه‌های جدید بزنند و رشد کنند.
بعد از کاشت بذر یا نشاء، به گیاهان فیسالیس آب داده و آن‌ها را در معرض نور خورشید قرار دهید. به گونه‌ای که خاک همواره مرطوب باقی بماند و در صورت نیاز، آب دادن منظم را انجام دهید.
میوه فیسالیس
میوه فیسالیس به شکل یک گوجه فرنگی است که در یک پوشش از کاسبرگ قرار دارد. این میوه دارای رنگ‌های زرد طلایی، نارنجی روشن و قرمز است و دانه‌های آن به رنگ قهوه‌ای مایل به زرد دیده می‌شود. طول این میوه تقریباً 3 سانتیمتر و قطر آن به 5/2 سانتیمتر می‌رسد. و هنگام رسیده شدن میوه فیسالیس شامل تغییر رنگ زمینه از سبز به نارنجی یا زرد طلایی است.
خواص میوه فیسالیس
میوه فیسالیس دارای خواص زیادی است که می‌تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد. برخی از خواص میوه فیسالیس عبارتند از:
- 1. پر از ویتامین C: میوه فیسالیس حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از التهاب و حفظ سلامت پوست بسیار مفید است.
- 2. آنتی‌اکسیدان قوی: فیسالیس دارای خواص آنتی‌اکسیدانی قوی است که می‌تواند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و جلوگیری از بروز بیماری‌های مزمن مفید باشد.
- 3. حاوی فیبر: مصرف میوه فیسالیس می‌تواند به بهبود گوارش کمک کرده و رفع مشکلات گوارشی مانند یبوست کمک کند.
- 4. منبع ویتامین A: فیسالیس حاوی ویتامین A است که بفرماید سلامت چشم‌ها، پوست و موها را تقویت کند.
- 5. کمک به کاهش التهاب: فیسالیس دارای خواص ضد التهابی است که ممکن است در کاهش التهاب‌های مختلف در بدن مؤثر باشد.
با توجه به این خواص، مصرف میوه فیسالیس به عنوان یک بخش از رژیم غذایی سالم ممکن است به حفظ سلامت و بهبود عملکرد بدن کمک کند.
نتیجه گیری
گیاه فیسالیس از گیاهان بومی مناطق معتدل گرم و نیمه‌گرمسیری در جهان می‌باشد میوه فیسالیس در بافت، شبیه گوجه‌فرنگی است و عطر و طعم آن مخلوطی از آناناس و میوه‌های ترش مثل توت فرنگی می‌باشد. فیسالیس را می‌توان به صورت خام استفاده کرد و همچنین می‌توان آن را در دسر، مربا و ژله هم به کار برد. نحوه کاشت فیسالیس در این مقاله به شکل کامل شرح داده شد.
